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冻干机的冻干及维护日常
点击次数:153 发布时间:2021-08-18

冻干是在低温下进行的,特别适用于很多感热性物质。蛋白质和微生物等,不会使生物活性变性或丧失。因此,它被广泛应用于医学。

用冻干机低温干燥时,物质中部分挥发性成分损失较小,适用于干燥部分化工制品、药品和食品。
在冻干机低温干燥全过程中,微生物菌种的生长发育和水解作用不可以开展,因此能够维持原来的特性。
因为在冻干机的冷冻状态下干燥,体积几乎没有变化,保持原来的结构,不会发生浓缩现象。
干燥后,物质变得疏松、多孔和海绵状。加水后,它会迅速完全溶解,并几乎立即恢复其原来的性质。
因为干燥是在真空下进行的,氧气少,所以容易氧化的物质得到保护。
干燥后可以去除95-99%以上的水分,所以干燥的产品不会变质,可以长期保存。
因此,冻干机冷冻干燥被广泛应用于制药工业、食品工业研究等部门。
另外,冻干机还适用于热敏性和热敏性物料。如生物领域:药物、疫苗、血清、血浆、抗体、微生物、植物提取物等。非生物领域:食品、纳米粒子、胶体、植物、文物等。

一、冻干机冻干过程主要事项:

1、冻结温度应保证在三相点以下,否则在真空环境中,液体沸腾会使产品表面凹凸不平;

2、升华干燥过程中,保持足够的真空度。真空度不够或供热不足可能导致成品水分升华不完全,含水量偏高;

3、供热太快,受热不均匀或预冻不完全,则会在升华过程中,使产品部分液化,在减压条件下产生喷瓶现象,使制品表面不平整;

4、保持升华温度不变;

5、速冻过程要快,越快,生成的冰晶越小,对物品结构影响越小。

二、冻干机日常维护四大点:

 1、除霜:冷冻舱下面的紧缩舱内如果有霜,则接上排水管,然后用少量热水(不能超过紧缩舱容积的一半)促进冰霜的融化。不能通过敲击冰块来除霜。 

 2、除湿:紧缩舱、冷冻舱、真空泵紧缩机以及垫圈等外表的水雾均需擦干。 

 3、清洁:紧缩舱、冷冻舱可以用温文的去污剂或苏打水来清洗,然后单调并撤去排水管,侧重新密封排水孔。 

 4、真空泵油:守时检查油位,打扫油雾。




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