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冻干机这样操作更节能
点击次数:164 发布时间:2021-07-21

冻干机是一种集制冷系统、真空系统、导热油加热系统和除湿系统于一体的新型设备。它可以利用盒子里的材料空间来干燥。适用于原料药、中药材、生物、野菜、脱水蔬菜、食品、水果、化工、医药中间体等物料的干燥。近十年来,冷冻干燥工业取得了长足的发展,其应用领域逐步扩大。在生命科学研究领域,真空冷冻干燥技术可用于抗体、蛋白质、组织和微生物的研究,因此在生物制药领域得到了广泛的应用。冻干机冻干法基本上在0℃以下进行,即在产品冻结的状态下进行,只在后期降低产品的残余水份含量时,才让产品升至0℃以上的温度,但一般不超过40℃。在真空条件下,当水蒸汽直接升华出来后,药物剩留在冻结时的冰架中,形成类似海绵状疏松多孔架构,因此它干燥后体积大小几乎不变。再次使用前,只要加入注射用水,又会立即溶解。

冻干机在使用时不只需要留神本身的功用,还有温度均匀性、加热速率、真空度稳定性、抽气速率等等。还要达到节能效果:

1、操控冰点真空单调法冻干机

操控冰点真空单调法运用冻干与真空单调的各自利益,在食物温度上严峻操控其挨近冰点,但不能结冰,这样不光节省了制冷能耗,更避免了食物的热变性问题,也避免了相变进程中对生物细胞的损坏。

2、改动物料托盘的结构冻干机

物料托盘可从托盘材料的导热性、料盘与物料的接触传热面问题进行改进。选择导热性好的材料可有效地强化冷冻单调进程。

3、操控预冻速度和料盘装载量冻干机

冻干机预冻速度影响冰晶的构成,较快的冻住速率冰晶较小,不利于行进,脱水时间长,但干后溶解快。较慢的冻住速率冰晶较大,对单调脱水有利,但干后溶解慢。其他,单位面积料盘上,物料堆积的厚度愈薄,传热和传质速度越快,单调时间愈短。

其实所谓真空冷冻干燥就是将含水物质,经预处理后,在-30℃急速冷冻和真空环境下,使其中的水份从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的干燥方法。冻干的物质一定要和冷阱的温度相匹配,一般选型为物料冰点低于冷阱温度10到15℃;不锈钢的冷阱不大适合含有较多酸性物质的冻干,可将冷阱做耐腐蚀的铁氟龙喷塑;-80℃的冷阱比较适合低冰点物料(比如乙腈);-105℃冻干机可用于冻干含有少量的乙醇类物料。




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