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冻干机的操作注意事项你知多少
点击次数:240 发布时间:2021-07-19

冻干机也称为冷冻干燥机,主要由以下部件组成:压缩机、制冷剂、油分离器、冷凝器、干燥过滤器、中间冷却器、视液镜、电磁阀、手阀(顶盖阀)、膨胀阀、蒸发器(板式交换器,后箱冷凝盘管)、汽液分离器、回气过滤器、压力表、压力控制继电器、 CPCE (能量调节器)、安全阀、制冷管道等。其制冷系统工作原理通过这些部件之间用管道次连接,形成一个密闭的系统,制冷剂在系统中不断地循环流动,发生状态变化并与压缩空气和冷却介质进行热量交换。

冻干机操作一般注意事项:

1.样品在冻干机冻干之前首先要进行预冻,样品必须在固态(结冰状态)下才能冻干,预冻时间越长冻干效果越好。样品的体积尽量不要超过样品瓶体积的1/3。
   2.在冻干时如果出现样品融化现象,并且真空泵及冷阱工作状态良好的情况下,其原因是真空度不够,有漏气的地方。请检查冻干机所有的阀门是否关闭,冻干腔与冷阱表面接触的地方是否密封,必要时清洁冷阱表面及冻干腔的密封圈。
   3.定期清洁冻干机冷阱腔及冻干腔。
   4.在冻干机开机后15分钟后才可以冻干,目的是先让冷阱预冷,让真空泵预热。这样才能使冻干机在一个较好工作状态工作。
   5.冻干结束关闭阀门后,冻干瓶内部与外界相通,待气压平衡后即可取下瓶子。
   6.定期清洁冻干机压缩瓶内部的灰尘,真空泵中油少时要进行加油。

冻干机在使用时不只需要留神本身的功用,还有温度均匀性、加热速率、真空度稳定性、抽气速率等等。还要达到节能效果:

1、操控冰点真空单调法

操控冰点真空单调法运用冻干与真空单调的各自利益,在食物温度上严峻操控其挨近冰点,但不能结冰,这样不光节省了制冷能耗,更避免了食物的热变性问题,也避免了相变进程中对生物细胞的损坏;

2、改动物料托盘的结构

物料托盘可从托盘材料的导热性、料盘与物料的接触传热面问题进行改进。选择导热性好的材料可有效地强化冷冻单调进程;

3、操控预冻速度和料盘装载量

冻干机预冻速度影响冰晶的构成,较快的冻住速率冰晶较小,不利于行进,脱水时间长,但干后溶解快。较慢的冻住速率冰晶较大,对单调脱水有利,但干后溶解慢。其他,单位面积料盘上,物料堆积的厚度愈薄,传热和传质速度越快,单调时间愈短。

 

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