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德国Fevik菲维科谈真空冷冻干燥技术
点击次数:120 发布时间:2020-06-29

进入21世纪以来,真空冻干技术凭借其它干燥方法无法比拟的优点,越来越受到人们的青睐,除了在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域得到广泛应用外,其应用规模和领域还在不断扩大中。目前,真空冷冻干燥逐渐成为21世纪的重要应用技术。

真空冷冻干燥设备,性能优异,能使食品中的水分在浆结和真空条件下由固态直接升华而干燥,不经过液态的蒸发。能较大限度地保存食品原有的色、香、味、形,原有营养成分和活性物质极少遭破坏,且复水迅速,无须再用防腐剂。

据悉,冷冻干燥机由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。冷冻干燥简称冻干,就是将含水物质,先冻结成固态,而后使其中的水分从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的方法。

德国Fevik菲维科冻干机

德国Fevik(菲维科)为杰懋万得福旗下代理品牌,目前主要定位于试验冻干机的研发与生产,实验室冻干机为其主打成品,种类多样,型号齐全,涵盖实验室小型冻干机、实验室中型冻干机、实验室大型冻干机、防腐蚀专用冻干机以及中试型冻干机,并且在医药、生物工程、化工、血液制品、活性物质、材料科学领域得到广泛应用。

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